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核心能力
1.熟悉中西方飲食文化,具備餐飲行業策劃宣傳、組織運營、營銷推廣的能力
2.熟悉中西餐烹調(飪)的制作工藝,能夠獨立進行宴席設計與菜點開發
3.掌握飯店、餐廳日常設備設施的操作方法,會熟練使用現代餐飲管理應用軟件
4.具有敏銳的市場觀察力、較強的現場協調能力和良好的人際溝通能力
核心能力
1.熟悉中西方飲食文化,具備餐飲行業策劃宣傳、組織運營、營銷推廣的能力
2.熟悉中西餐烹調(飪)的制作工藝,能夠獨立進行宴席設計與菜點開發
3.掌握飯店、餐廳日常設備設施的操作方法,會熟練使用現代餐飲管理應用軟件
4.具有敏銳的市場觀察力、較強的現場協調能力和良好的人際溝通能力
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