酒店服務專業

本專業開設的課程有前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理等。在教學中，除培養學生專業知識、思想道德和綜合素質外，特別注重學科的應用性和實踐性，使學生具備較強的綜合職業能力，成為從事酒店服務管理工作的專業人才。

就業前景：

酒店服務與管理，是全球十大熱門行業之一，酒店服務與管理專業人才在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店服務與管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店服務與管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。近年來,在國際人才市場上,酒店服務與管理人才出現了供不應求的局面。旅游、酒店業已成為全世界最重要的經濟產業，2018年我國入境旅游收入突破700億美元，近20年來，年均增長達20%。

與此同時，酒店業也迅速興起，短短20幾年，我國已由不足500家涉外酒店發展到5000家。現在已有洲際、喜達屋、萬豪、圣達特、雅高、凱悅、希爾頓、卡爾森、香格里拉、最佳西方等22家國際酒店服務與管理集團的33個品牌進入酒店業。

基礎課程：

思想道德修養與法律基礎,英語,計算機應用基礎,語文,馬克思主義基本原理概論

專業課程：

前廳服務與管理,餐飲服務與管理,客房服務與管理,現代飯店營銷,飲品知識,形象設計,公關禮儀,形體訓練,插花,茶藝,服務心理學,飯店情景英語

實訓課程：

酒店服務技能實訓,高星級酒店實訓,國際旅行社等實訓等