沈陽市外事服務學校烹飪工藝系教師春節期間走訪慰問在崗綜合實訓學生

春節期間，受強冷空氣影響，我市迎來持續降雪與大幅降溫天氣。為保障春節期間堅守在酒店、飯店等崗位上綜合實訓學生的安全與身心健康，烹飪工藝系組織召開班主任會，各班召開主題班會，開展安全教育和心理疏導工作，并送上新春祝福。

1月27日，烹飪工藝系召開2022級班主任線上會，肖會紅書記和郭雁彬主任強調，要保證綜合實訓學生出行安全、網絡安全、食品安全，要求各班每天進行安全零報告。班主任要以電話、微信、面談等方式與學生進行溝通，關注學生心理動態，做到全覆蓋。

今年春節，烹飪工藝系共有123名綜合實訓學生在崗，大部分學生是第一次在外過年。春節期間，張淼、張明清、顧坤、趙曉晨、張靜等2022級班主任多次走訪沈陽香格里拉大酒店、老邊餃子館、一家春酒樓、沈陽君悅酒店、沈陽世茂希爾頓酒店等18家企業，了解餐飲部、客房部等工作環境，重點對學生宿舍安全和操作安全進行實地調查。同時，與企業負責人溝通，共同商討加強極端天氣下學生的安全保障工作。 

合作企業表示，面對春節消費高峰與極端天氣的雙重挑戰，已為綜合實訓學生備好春節物資，并靈活調整排班制度保障休息時間。企業稱贊我系綜合實訓學生“吃苦耐勞、責任心強”，尤其在暴雪天氣下，許多同學主動協助清掃積雪、引導客人，展現了優秀的職業素養。校企雙方還圍繞季節性崗位人才培養、綜合實訓安全管理等議題交換意見，進一步優化協同機制。

此次走訪將安全教育、心理關懷與職業指導相結合，是我校踐行“暖心教育”理念的生動實踐。未來，烹飪工藝系將持續跟蹤綜合實訓學生的動態，筑牢校企協同的安全防線，助力學生在實踐磨礪中成長，為社會培養高素質技能型人才。