沈陽市旅游學校酒店系學生參加遼寧省“中銀杯”職業技能大賽再獲佳績

根據全國職業教育大會和《國家職業教育改革實施方案》關于培養高素質技能型人才的精神，5月25日沈陽市旅游學校酒店系兩組選手在系主任劉彧和指導教師的帶領下參加了在大連舉辦的遼寧省“中銀杯”第二十屆職業院校技能大賽（中職組）酒店服務賽項。

隨著酒店行業的不斷發展，酒店服務賽項的比賽內容更加貼近高星級飯店崗位設置需求，比賽形式分為理論和實操兩部分：理論部分包括前廳、餐飲和客房三部分測試題和英語試題構成，重在考察選手對于知識的掌握和理解。實操部分包括前廳接待、客房服務和餐飲擺臺等環節，重在考察選手操作能力和職業綜合素質。全方位的考察對于選手來說既是挑戰又是提升，指導教師團隊精準靶向，因材施教，最終斬獲大賽兩枚獎牌。

一等獎：劉佳欣 王一豪（指導教師：李秀天、艾婷婷）

三等獎：肖士帛 于錦澤（指導教師：王碩、倪婷）

在學校持續深化“三教改革”、“崗課賽證”等相融合的人才培養模式下，酒店系發揮大賽對教學改革和專業建設的引領作用，將技能大賽中的新標準、新規范、新趨勢融入課程標準及實踐教學體系中，全面提高師生專業技能。酒店系堅守匠心精神、夯實精湛技能，為遼沈區域經濟發展培養更多高素質技能型人才而砥礪前行！